hayalperestim

En son konular

» Duvar Süsleme
Çarş. Ağus. 25, 2010 10:42 am tarafından againnn

» S.a miLLet.
Salı Kas. 03, 2009 7:27 pm tarafından Ŧøŋđ

» Hangi Müzik Türünü Dinliyorsunuz?
Ptsi Kas. 02, 2009 9:37 pm tarafından beyazmelek

» Merhaba...
Salı Ekim 27, 2009 10:32 pm tarafından Ŧøŋđ

» bir kız
Paz Ekim 25, 2009 2:33 pm tarafından Ŧøŋđ

» Sizce bu sezon en iyi transferi hangi takim yapti?
Paz Ekim 25, 2009 2:32 pm tarafından Ŧøŋđ

» Böyle Site Url'si Olur Mu? :D
Paz Ekim 25, 2009 2:31 pm tarafından Ŧøŋđ

En iyi yollayıcılar

coll (1432)
 
PaTRoN (501)
 
TimuRLenG (403)
 
ratKo_pşaşe (327)
 
DarKinq (219)
 
Enjekte (76)
 
De'quell (55)
 
q1sKo (26)
 
D_R_A_G_O_N (14)
 
Yasak (10)
 

    Patatesli Pirzola ve Cacık (4 Kişilik)

    Paylaş
    avatar
    DarKinq
    Yeni Üye
    Yeni Üye

    Erkek
    Mesaj Sayısı : 219
    Yaş : 22
    Nerden : Denizli
    İş/Hobiler : Yoq
    Lakap : DaRKinq
    Ruh Halim :
    <hr>Tuttuğu Takım :
    <hr>Rep Puanı : 5
    <hr>Başarı Puanı :
    40 / 10040 / 100

    Güçlülük :
    48 / 10048 / 100

    Aktiflik :
    20 / 10020 / 100

    Kayıt tarihi : 26/10/08

    Patatesli Pirzola ve Cacık (4 Kişilik)

    Mesaj tarafından DarKinq Bir Paz Kas. 02, 2008 5:11 pm

    MALZEMELER
    3 Çorba Kaşığı Kekik
    7 Diş Sarmısak
    4 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
    1/2 Çay Bardağı Limon Suyu
    12 Pirzola
    600 gr Haşlanmış Patates
    Bir miktar yağ
    Tuz, Karabiber
    300 gr Yoğurt
    1 Salatalık
    2 Tatlı Kaşığı Nane
    2 Soğan
    1 Çorba Kaşığı Margarin
    600 gr Fasulye


    HAZIRLANIŞI
    4 diş sarmısağı soyup ezin. Bir kasede yağ, sarmısak, kekik ve limon suyunu karıştırın. Eti büyük kaseye alıp hazırladığınız karışımın yarısını üzerine dökün.
    Kurban eti kullanıyorsanız, eti mutlaka bir süre buzdolabında bekletin. 1 gece buzdolabında bekletmek etin dinlenmesini sağlar.
    Dikkat: Pirzolayı hazırladığınız karışımın içinde, buzdolabında 3 saat bekletin.
    Fırını 175 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Patateslerin kabuklarını soyup yarım ay şeklinde dilimleyin. Bir fırın tepsisini yağlayın. Patatesleri fırın tepsisine yerleştirin. Hazırladığınız sarmısaklı karışımın kalanını patateslerin üzerinde gezdirin. Patatesi fırına verip 60 dakika kadar pişirin.
    Yoğurdu bir kaseye alıp çırpın. Salatalığı yıkayıp kabuğunu soyduktan sonra rendeleyin. Kalan sarmısağı soyup ezin. Salatalık ve sarmısağı yoğurda ilave edin. Dilediğiniz kadar su ekleyip karıştırın. Tuzla tatlandırın. Cacığı kaselere doldurup üzerine nane serpin.
    Pirzolayı sarmısaklı karışımın içinden alıp bir tavada iyice kızartın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Bir diğer tavada margarini eritip soğanları kavurun. Fasulyeyi ayıklayıp bölmeden tavaya ilave edin ve kavurun. Fasulye çok büyükse ikiye bölebilirsiniz.
    Dilerseniz fasulye kavurmasına domates ve biber de ekleyebilirsiniz.
    Pirzolayı servis tabaklarına paylaştırın. Patates ve fasulyeyi tabaklara ilave edin.
    Yemeği cacık eşliğinde servis yapın.

      Forum Saati Perş. Kas. 23, 2017 7:49 pm